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月饼的各种健康搭配吃法

月饼是一年一度中秋佳节的必备食品,现在市场上月饼的种类非常多,有传统的五仁、枣泥、豆沙、莲蓉和栗子的,也有近期流行的抹茶、蓝莓、香草、草莓和咖啡的等等,面对难以抵挡的各种口味的月饼的诱惑,我们真的很想多吃一些以大快朵颐!

可是,月饼一般属于高糖高脂类食品,吃多了不仅会感到甜腻,而且会提升血糖和血脂。那么,月饼应怎么吃,才能化解甜腻并有利于身体健康呢?

下面我们来看月饼的各种健康搭配吃法:

普通吃法——月饼+酸梅汤:中国传统饮食的月饼加酸梅汤组合可谓是最佳拍档。酸梅汤是以乌梅、山楂和陈皮等原料熬制而成的,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有解油腻、降血脂的功效。吃完月饼,再喝酸梅汤,不但可以清爽味蕾,更能将肠胃里的糖分和油腻一扫而光。

意境吃法——月饼+清茶:月饼与茶的搭配可以说是一种“完美混搭”。茶可以促进月饼里油脂的消化分解,并减少积食。中秋之时,举家团圆吃月饼,再配杯清茶,中秋的意境和氛围就一下子都衬托出来了。

思乡吃法——月饼+红酒:月饼与红酒的搭配可谓相得益彰。从养生学的角度来说,红酒中蕴藏着多种氨基酸、矿物质和维生素,可以去除月饼的油腻。古人“举杯邀明月,低头思故乡”。中秋之夜,身在异乡,吃月饼,品红酒,赏明月,思故乡,中西合璧,真是别有一番滋味在心头。

时尚吃法——月饼+果醋饮料:月饼与果醋饮料的搭配是一种时尚的新搭法。近年来,果醋饮料越发受到人们的青睐,果醋饮料中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积和预防动脉硬化的效果。吃月饼,喝果醋饮料,能使人们更健康快乐地品味人月团圆的美好。

提醒大家:月饼切记与高糖或高脂类食物一起吃。这些食物包括:甜味水果、粥和汽水等。最后,希望大家能正确选择月饼的搭配吃法,过一个健康愉快的中秋节!

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人之所需,并不是要做些事,而是要有所为,或是说,需有所是。——梭罗

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