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国庆逢中秋,双节期间如何饮食才算健康呢?

“每逢节日胖三斤”,今年的国庆恰逢中秋,八天的长假可以让大家有丰富的时间享受美食。可是,毫无节制的过量饮食,会加重胃肠负荷,引起肠胃不适,甚至引起急性胃肠炎等消化系统疾病的发生。

那么,在双节期间,我们应如何饮食才算健康呢?

 

首先,零食要选着吃。在双节期间,家中常备有瓜子、花生、核桃、糖果和水果等,以招待来访客人或供自己享用。由于节日里正餐的油腻食品较多,零食的选择应以开胃、理气、消胀、降火和祛燥为主,比如:可以适量吃些苹果、梨或香蕉等,少吃花生、瓜子、糖果和巧克力等,还可以适当吃些话梅、山楂片或薄荷糖等。

 

第二,月饼要适量吃。双节期间肯定少不了吃月饼,不过,吃月饼时应该注意控制食用量,以一天每人吃12个为宜。还建议将月饼与家人分享,切得越小块越好,想要减肥的朋友吃1/41/2个即可。

 

第三,海鲜不能多吃。双节期间,恰逢海鲜出产最多的时期,海鲜种类繁多,让大家忍不住多吃一些。但是,要注意海鲜不能多吃。并且,在吃海鲜的时候,要少喝啤酒,否则容易导致痛风;同时,吃海鲜时也不能喝浓茶,因为茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝成块状物影响消化。

 

第四,夜宵要简单吃。在节日里,人们为了玩个痛快,常熬到深夜甚或通宵达旦,这就免不了得吃些夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、饺子、面条等,或喝些牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

此外,还要做到三搭配:荤素搭配肥瘦搭配粗细搭配。荤素搭配,即肉与菜的搭配,荤素搭配可以激发人的食欲,并保持营养平衡;肥瘦搭配,即肥肉与瘦肉的搭配,肥瘦搭配要做到以瘦为主,主要选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪或海鲜等,并以清蒸为主,肥瘦搭配可以减少多余油脂的摄入,保证吃得更健康;粗细搭配,即粗粮和粗纤维食物与细粮和细纤维食物的搭配,粗细搭配可以帮助消化,并有利于体内糖类与脂肪类的代谢。

总之,双节期间,大家一定要注重饮食清淡,并戒绝暴饮暴食。最后祝大家过个健康愉快的国庆逢中秋!

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人之所需,并不是要做些事,而是要有所为,或是说,需有所是。——梭罗

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